Esta es una de las recetas favoritas de mis niños.
NUGGETS DE POLLO CASEROS
INGREDIENTES:
- 3/4 KILO DE CARNE DE POLLO PICADA (MUSLO O PECHUGA).
- 1 TARRINA DE QUESO UNTAR.
- 2 CUCHARADAS PAN RALLADO.
- CEBOLLA EN POLVO.
- SAL.
- PIMIENTA.
PREPARACIÓN:
1.- Se mezcla la carne picada con el queso.
2.- Se pone sal, la pimienta, y cebolla en polvo al gusto.
3.- Se añaden las 2 cucharadas de pan rallado.
4.- Se mezcla todo.
5.- Se forman los nuggets .
6.- Se pasan por harina, huevo y pan rallado.
7.- Se frien en abundante aceite de oliva caliente.
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