850 g de harina
3 huevos
450 g de azúcar
250 g de zumo de naranja
250 g de aceite
1 cucharada de canela
1 cucharada de bicarbonato
Ralladura de limón y de naranja
1 sobre de levadura royal
CON THERMOMIX
3 huevos
450 g de azúcar
250 g de zumo de naranja
250 g de aceite
1 cucharada de canela
1 cucharada de bicarbonato
Ralladura de limón y de naranja
1 sobre de levadura royal
CON THERMOMIX
Se pone en el vaso el azúcar la piel del limón y de la naranja y se muele unos
segundos progresivamente del 5 al 10. A continuación se ponen todos los
líquidos y los huevos y se programa a 3 minutos a temperatura 37º y velocidad
4. Después se hecha la mitad
de la harina el sobre de levadura, la canela y el bicarbonato y se mezcla unos segundos a velocidad 6. Se echa el resto de la harina durante 3 minutos a espiga. Se hacen las tortas con la ayuda de una cuchara y se les ponen por encima azúcar se meten en el horno cuando se empiecen a dorar se sacan pues se hacen enseguida.
de la harina el sobre de levadura, la canela y el bicarbonato y se mezcla unos segundos a velocidad 6. Se echa el resto de la harina durante 3 minutos a espiga. Se hacen las tortas con la ayuda de una cuchara y se les ponen por encima azúcar se meten en el horno cuando se empiecen a dorar se sacan pues se hacen enseguida.
SIN THERMOMIX
Amasar todo y seguir las pautas del proceso anterior.
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